İşte Öyle Bir Yer: PLA’CE
Alaçatı’ya gittiniz ve Pla’ce’de yemeden döndünüz mü? Bence hemen kalkın ve kendinize kısa bir haftasonu tatili programlayın, yaz ya da kış hiç farketmez. Aşkın yolu mideden geçiyorsa arada da midemize aşk yaşatmak için Pla’ce gibi mekanlara ihtiyacımız var. Ceyda ve Yeşim arkadaşlar (kendileri aynı zamanda çok sevdiğim arkadaşım Çıtır’ın arkadaşları olurlar) özene bezene yarattıkları Pla’ce’de, hiç abartmıyorum hayatımda yediğim en güzel ve yenilikçi mezeleri sunuyorlar misafirlerine…
Sadece meze değil menüye hakim olan deniz ürünlerine ek olarak sabahları da kahvaltı servisinin verildiği mekan, son dönemlerde gördüğüm en yenilikçi ve yaratıcı mutfağa sahip. Örneğin ezmeyi alışık olduğumuzun dışında kuru domatesle, mücveri ahtapotla hazırlıyorlar. Gurme değilim, tadım konusunda iddialı bile değilim. Bu blogda da mekan yazıyorum ama tek bir seferde tüm menüyü deneme hevesiyle saldırdığım ve hayatım boyunca küçük tutmaya çalıştığım midemin buna izin vermediği bir mekanı paylaşıyorum şu an sizinle.
Alaçatı çarşısına girdikten sonra kahvelerin olduğu meydana gelmeden soldaki dar sokakta (1044 Sk.) yer alan mekanın hem sokak üzerinde hem de geniş bahçesinde masaları bulunuyor. Beyazlara bürünmüş dekorasyonu ile saf ve asil bir havası olan Pla’ce’i avizeler, renkli kurdelalarla ağaçlara bağlanmış ufak detaylı ürünler süslüyor. Dekorasyonu kadar çalışanların servis anlayışı ve sunumlar da, özel günlerinizi kutlamak için gitmeyi seçebileceğiniz kadar özenli, havalı olduğu kadar sizi kasmayan ve sahibelerinin üzerine titrediği bu mekanı bir seferde keşfetmek çok mümkün değil. Bu nedenle önce sizlere sonra da kendime tekrar gidebilmeyi diliyorum.
Not: Alaçatı’da geçirdiğim tek gecede Pla’ce’e misafir olmuş ve tüm akşam elektriklerin gelmesini bekleyerek deneyimlerimi not almıştım, ancak çok daha güzel fotoğraflar çekebilmeme engel olmasına rağmen Pla’ce’deki keyfimi kaçırmayı başaramadı elektrik kesintisi. Kendi çektiklerim dışında fotoğraf yayınlamayı çok tercih etmediğimden mekanın diğer resimlerine linkten erişebilirsiniz.
TheIstanbuler 