TheIstanbuler

Bysteak Steak House

İşte yine önyargılarımın beni yanılttığı bir yerdeyim. Hiçbir öneri ve tavsiyeye dayanmadan, Kabasakal’ın önünden geçerken görüp gidelim dediği ve önyargılarımdan ötürü bir kaç hafta gitmeyi ötelemeye çalıştığım mekan uzun bir … Continue reading

November 27, 2015 · Leave a comment

Yemeğe Uygun Şarap mı, Şaraba Uygun Yemek mi?

Yıllar önce şarap kursunun ilk günü ilk derste hoca o güne kadar şarap seçimini neye göre yaptığımızla ilgili olarak bir sıralama yaptırmış daha sonra bu kağıtları kurs bitimine kadar saklamamızı … Continue reading

December 15, 2013 · Leave a comment

Çok okuyan mı bilir, çok içen mi? Ve karşınızda Chianti…

Şarap dünyası derya denizdir, biraz ilgilenseniz girdap gibi içine çeker sizi. O zaman anlarsınız ki bunun sonu yok, her detaya, her tada hakim olmak diye bir tecrübe yok. Hep öğrenirsiniz, … Continue reading

November 18, 2012

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.