TheIstanbuler

Onların sadece bir çift okuyan göze ihtiyacı var

Bir kitaba dokunmanın koklamanın ne anlamı var onu okuyamadıktan sonra. İçine sadece kitaplarını dizdiğin duvardan duvara döşediğin kitaplığın ne anlamı var içindekileri okuyamadıktan sonra. Teknoloji dehası her an yanında taşıyabildiğin … Continue reading

January 10, 2013 · Leave a comment

Rakının Mezesi “Sohbet”, Yemeği “Meze”dir

Evet doğru duydunuz; rakı yemek içkisi değildir. Rakının yanına en yakışanı yanınızdakilerle yaptığınız muhabbettir. Zaten rakı sofrasına çilingir sofrası denmesinin sebebi de sohbetin ve rakının bir çilingir marifetiyle insanın kişiliğinin … Continue reading

January 7, 2013 · Leave a comment

Kral(Burger) Çıplak

Geçmişe duyulan özlem ve unutamadığım o lezzet bugün beni aniden arabayı sağa kırıp parkederek Etiler’in girişindeki küçük büfede bulmama sebep oldu kendimi. Eski ofisime yakınlığı ile tanıştığım Kral Burger o … Continue reading

December 30, 2012 · Leave a comment

%100 Cento Per Cento

Öncelikle sanki İtalya’da bir restauranttaymışsınız gibi gürültülü konuşmaların hakim olduğu bir ortamda buluyorsunuz kendinizi. Kalabalık ve gürültüden uzaklaşmak için tercih ettiğiniz asma katın ise “ısınan hava yükselir” fiziksel teoremi ile … Continue reading

December 17, 2012 · Leave a comment

Ağlamayan erkek yoktur, acılı ekşili çorba vardır

Erkekler ağlamaz demeyin ve bu çorbayı denetin. Özellikle soğuk kış günlerinin bastırdığı ve hastalıkların bir salgın gibi bulaştığı bugünlerde önlem almak ya da şifayı bulmak için Sushico’nun acılı ekşili çorbasını … Continue reading

December 17, 2012 · Leave a comment

Pangaltı Kelimesi Nereden Gelir?

Rivayet odur ki geçmişte Pangaltı’da yaşayan İtalyan’lar semtte bolca bulunan fırınları çalıştırıyorlardı. İtalyanca Pani (ekmek) , Caldi (sıcak) kelimelerinin birleşimi Panicaldi zamanla “Pangaltı”ya dönüşmüştür. Bu hikayeyi nereden mi duydum? Nişantaşı … Continue reading

November 27, 2012

Çok okuyan mı bilir, çok içen mi? Ve karşınızda Chianti…

Şarap dünyası derya denizdir, biraz ilgilenseniz girdap gibi içine çeker sizi. O zaman anlarsınız ki bunun sonu yok, her detaya, her tada hakim olmak diye bir tecrübe yok. Hep öğrenirsiniz, … Continue reading

November 18, 2012

Italya’da Kabin Boy I

Kıtalararası ve çok para harcadığım bir tatilden yeni dönmüş olmama rağmen bayram tatilini fırsat bilip hem az maliyetli hem de keyif alabileceğim bir tatilin peşindeydim. Ben de onlardan birisi olmama rağmen … Continue reading

November 11, 2012 · Leave a comment

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Twitter

Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.